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4种鸡中翅的做法
2017-08-21  12:24:37  来源:izhufu.net  

蒜香鸡翅怎么做

蒜香鸡中翅的做法:

1将鸡翅洗净

2用蒜蓉酱调点清水,蜜糖,将鸡翅腌制一会儿。

3起油锅,将鸡中翅入锅煎一下,令到两面金黄。

4将腌制鸡翅的蒜蓉汁入锅,大火烧开,中火焖一下。

5等到鸡翅熟透后,大火将汁液收干就行了。

6漂亮美味的蒜香鸡中翅。

蒜香鸡翅怎么做

蒜香鸡中翅的做法:

1.大蒜制成蒜茸,葱、姜切片

2.鸡中翅洗净,搌干水分,用蒜茸、葱、姜、盐、米酒、五香粉腌渍2个小时

3.放入糯米粉、色拉油拌匀

4.放温油中浸炸至金黄色。

蒜香鸡翅怎么做

美味的蒜香盐鸡翅的做法:

1 把鸡翅洗干净擦干;蒜头一把, 剁成蒜茸,细盐和蒜茸搅在一块,盐和蒜都多一些,淡了没味。(我自己把握的比例是,12个鸡翅,1陀蒜,盐是蒜蓉体积的一半)

2 把盐和蒜蓉抹在鸡上, 里里外外抹匀。放冰箱过夜。(我放了2个小时,味道也吃进去了)

3 把腌好的鸡放进电饭锅, 电饭锅里即不加水也不加油,按下煮饭键,等煮饭键跳起,保温5 分钟, 把鸡翻个身, 再按一次煮饭键,跳起, 再保温10 分钟,好了。

4 斩件,手撕都行。鸡已经很入味,不需蘸料。还有啊,那只锅别洗,直接焖饭。

蒜香鸡翅怎么做

蒜香鸡中翅的做法:

1.鸡中翅洗干净,正面和反面都各划上两道口子,方便入味。

2.放入碗里,加入料酒,生抽,老抽,盐,白糖,胡椒粉抓匀腌制30分钟。

3.大蒜和洋葱都剁碎,葱切花。

4.锅中倒油烧热,下腌好鸡翅中小火煎至一面金黄够翻面煎另一面。

5.煎至七八成熟,表面金黄色盛出备用。

6.锅中留底油,下蒜蓉和洋葱碎小火煸炒出香味。

7.加入煎好的鸡翅中火翻炒至入味。

8.调入鸡精和葱花拌匀即可出锅。

9.盛出装盘,开吃!也可以撒些熟白芝麻点缀下。

责任编辑:陈玲波
台州日报 台州晚报 台州商报
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